Hauptspeise

Merguez Würstchen mal anders

Name: Merguez Würstchen
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Merguez Würstchen; 1 Zucchino (ca. 500g); 1 El gehackte Petersilie; 1 rote Paprika; 25 g Mandelstiffte

187 kcal pro Portion

Leicht

International

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Zubereitung

Den Zucchino der Länge nach halbieren und mit einem Teelöffel aushöhlen

Die Paprikahälfte in feine Würfel schneiden und die Petersilie hacken.

Die Merguez anschneiden und das Wurstbrät in eine Schüssel geben. Mit der gehackten Petersilie sowie den Paprikawürfel vermischen.

Die Zucchinihälften mit der Masse füllen und die Mandelstifte in die Füllung drücken. Die Zucchinihälften bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten grillen.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	238kJ /57kcal	781kJ /187kcal
Fett	3g	10g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	1g
Kohlenhydrate	3g	10g
davon Zucker	1g	3g
Eiweiß	3g	9g
Salz	0g	0g

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