Hauptspeise

Pasta Salsiccia

Name: Pasta Salsiccia
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 1 Salsiccia Bratwurst; 4 getrocknete Tomaten; 6 Oliven (ohne Stein); 150 g Regusto Sugo aus Kirschtomaten; 250 g Spaghettini (oder eine andere Pastasorte); 2 El Parmigiano Reggiano

5 min Zubereitungszeit

10 min Kochzeit

670 kcal pro Portion

Leicht

International

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Zubereitung

Die Bratwurst enthäuten und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.

Die getrockneten Tomaten und die Oliven klein schneiden und im ausgetretenen Bratfett anbraten.

Die Bratwurststücke und die Tomatensauce zugeben und erhitzen.

Parallel die Nudeln nach Anweisung auf der Packung in Salzwasser kochen und direkt nach dem Abschütten in die Sauce geben und gut durchmischen. Auf zwei tiefe Teller verteilen.

Den Parmesankäse reiben und je zur Hälfte über das Pastagericht streuen.

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Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1.025kJ /245kcal	2.805kJ /670kcal
Fett	8g	22g
davon gesättigte Fettsäuren	0g	0g
Kohlenhydrate	33g	92g
davon Zucker	1g	4g
Eiweiß	10g	26g
Salz	1g	2g

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