Hauptspeise

Vegetarische Käse-Lauch-Suppe

Name: Vegetarische Käse-Lauch-Suppe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 3 Stangen Lauch; 2 Stangen Staudensellerie; 2 Zwiebeln, rot; 1 Knoblauchzehe; 200 g Möhren; 500 g Champignons; 0.5 Bund Petersilie; 500 ml Gemüsefond; 200 ml Sahne; 500 g Schmelzkäse; 2 El Butter zum Braten; 0.5 Baguette; 1 Prise Salz & Pfeffer zum Würzen

30 min Zubereitungszeit

30 min Kochzeit

1.365 kcal pro Portion

Mittel

Deutsche Küche

International

Nährwerte

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	456kJ /110kcal	5.690kJ /1.365kcal
Fett	7g	87g
davon gesättigte Fettsäuren	4g	40g
Kohlenhydrate	6g	70g
davon Zucker	2g	20g
Eiweiß	5g	62g
Salz	1g	4g

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