HIT PUMPERNICKEL
HIT Pumpernickel ist ein ganz besonderes Vollkornbrot – kompakt und fest, aber dennoch saftig. Mit natürlichem Sauerteig und Roggenvollkornschrot gebacken, behält es die wertvollen Bestandteile des Getreidekorns – und entwickelt seinen kräftigen, aber trotzdem leicht süßlichen Geschmack.
MINDESTENS 22 STUNDEN IM OFEN
Das Rezept für Pumpernickel stammt ursprünglich aus Westfalen. Damit es seinen typischen Geschmack, die feste Krume und die tiefbraune Farbe entwickeln kann, braucht es extra viel Zeit im Ofen: Unser HIT Pumpernickel wird fast einen Tag lang gebacken.
