Rezepte
  1. Frische
  2. Rezepte
  3. Beerencrumble mit Vanilleeis

Beerencrumble mit Vanilleeis

ZUTATEN für 2 Personen


      ZUBEREITUNG

      Für den Crumble zunächst die kalte Butter in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Zucker, Mehl, gemahlene Mandeln und den Abrieb einer halben Bio-Zitrone zugeben und alles rasch verkneten, so dass kleine Streusel entstehen.

      Die gemischten Beeren gut waschen und abtropfen lassen. Von den Erdbeeren das Grün entfernen und die Erdbeeren halbieren.

      Den Vanillezucker und den Saft der halben Zitrone zu den Beerenfrüchten geben und alles gut vermischen. Die marinierten Beerenfrüchte in eine Auflaufform geben und mit den Streuseln bedecken.

      Den Beerencrumble im 180 °C heißen Umluftofen für 15 Minuten backen. Anschließend den Beerencrumble aus dem Ofen holen und heiß zusammen mit Vanilleeis servieren.

      NÄHRWERTE

      100g Portion
      Brennwert 751,7 kJ
      179,5 kcal
      4.134,6 kJ
      987,2 kcal
      Fett davon gesättigte Fettsäuren 8,7 g
      4,3 g
      48,0 g
      23,8 g
      Kohlenhydrate davon Zucker 19,8 g
      14,9 g
      109,1 g
      81,7 g
      Eiweiß 3,2 g 17,6 g
      Salz 0,0 g 0,2 g

      Blättern Sie durch das Wochenprospekt

      Und entdecken Sie die aktuellsten Angebote!

      KW 41
      Fri, 14.10.2022